27/11/2010
Alimentation et stress avec HEC au Féminin
Mardi et mercredi derniers, j'animais des ateliers dans le cadre d'HEC au Féminin.
Le thème choisi était "Alimentation et Stress". Sous ce titre plutôt large, j'avais imaginé trois thématiques qui me paraissaient concerner de nombreuses femmes. Nous les avons traités de façon nécessairement superficielle en deux heures mais je crois que cela a amené certaines participantes à réfléchir un peu différemment à leur relation à l'alimentation. Les trois thèmes étaient les suivants :
- Manger stresse : la dictature de la minceur, les injonctions santé permanentes et la cacophonie nutritionnelle auxquelles s'ajoutent maintenant les préoccupations écologiques, tout cela complique l'acte de manger. On a échangé autour des discours en vogue, du poids, des régimes, des croyances et réfléchi à comment manger un peu moins avec sa tête et plus avec son corps pour que la préoccupation alimentaire n'occupe pas tout l'espace mental.
- Le stress fait manger : bien souvent on mange sans faim, pour se détendre, se faire du bien, parce qu'on est tendue. On a travaillé à partir d'exemples concrets autour du décodage des émotions et des façons de les accepter pour ne pas forcément se réfugier dans la nourriture.
- Faire à manger stresse : je m'adressais à des femmes actives, souvent mères de famille, qui rentrent tard, ont des journées chargées et pas toujours l'envie ni le temps de préparer à dîner à hauteur des exigences qu'elles se donnent. Sans compter le manque d'idées, l'impression de monotonie, le frigo parfois un peu vide. Il y a eu un riche échange d'idées, d'astuces, de recettes rapides et je me suis employée à les déculpabiliser de ne pas passer des heures en cuisine.
Tout cela s'est déroulée dans une très bonne ambiance, très participative, avec des femmes de profils très variés avec lesquelles j'ai échangé avec grand plaisir. Merci à HEC au Féminin de m'avoir invitée.
Bien sûr, ces thèmes concernent toutes sortes de femmes, diplômées ou non, avec ou sans enfants, de tous âges et ma préoccupation est de modestement remettre un peu de sérénité dans tout cela.
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19:46 Publié dans Activités, medias, lectures..., Pistes pour bien manger | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : alimentation, nutrition, stress, préparation des repas, travail, femmes, hec au féminin, grignotage, gestion des émotions, minceur, régimes | | Facebook | | Imprimer
Commentaires
Ariane ça à l'air top ton programme. A quand un livret de recettes sympas, rapides et savoureuses ?
Écrit par : anna | 27/11/2010
Merci Anna, mon projet de livre est toujours en cours, avec quelques recettes et beaucoup d'autres choses pratiques. J'espère qu'il verra le jour en 2011...
Écrit par : Ariane | 27/11/2010
Je pense qu'avec toutes ces informations que nous avons mis beaucoup de gens ici que d'apaiser les inquiétudes au sujet du stress.
Écrit par : Musica | 12/01/2011
merci Musica
Écrit par : Ariane | 13/01/2011
Les commentaires sont fermés.