13/07/2010
Une salade express, c'est pratique (plaisir gourmand du 12 juillet)
Un soir où l'on a peu de temps pour cuisiner, où la chaleur incite à manger frais, une salade est souvent une bonne réponse. Mais on a parfois du mal à se renouveler. Une recette de salade un peu originale avait attiré mon attention dans le dernier numéro du magazine Saveurs : pastèque/avocat/feta. Cela a été très rapide à préparer et cet assemblage était étonnamment délicieux : cela était frais, cela avait du goût et les textures onctueuse de l'avocat, juteuse et rugueuse de la pastèque, granuleuse et fondante de la feta constituaient un ensemble vraiment agréable. A noter dans mes tablettes !
NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. Je serai ravie que vous postiez un commentaire si vous voulez une recette détaillée, une adresse,... ou faire une suggestion gourmande.
07:58 Publié dans Plaisirs gourmands | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : alimentation, cuisine, diététique, nutrition, salade, pastèque, feta, avocat, saveurs, salade d'été | 
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Commentaires
J'aime cette salade, fraiche, légère, colorée.... un régal l'été. Et j'y mettrais bien quelques crevettes, pour un petit plus en protéines intéressant
Écrit par : encuisinectout | 13/07/2010
Merci de votre commentaire encuisinectout, mettez des crevettes pour le goût si vous en avez envie mais parlez plutôt d'aliments que de nutriments. D'autant que l'équilibre nutritionnel ne se fait pas sur un repas mais sur plusieurs jours et que l'on n'est vraiment pas obligés de manger des aliments sources de protéines à tous les repas !
Écrit par : Ariane | 13/07/2010
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