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07/05/2010

L'équilibre ne se fait pas sur la journée (plaisir gourmand du 6 mai)

Jeudi midi, savoureux sandwich pour cause de journée non-stop à mon cabinet : pain aux céréales, tomates, artichaut, parmesan. Le soir, dîner un peu impromptu avec pâtes et salade. Très bon aussi. Et l'équilibre alimentaire dans tout ça ?! Une diététicienne un peu rigoureuse se lancerait dans des calculs et dirait sûrement par exemple : pas assez de protéines, trop de féculents ! Mais de mon côté, je ne m'inquiète pas. Car l'équilibre nutritionnel ne se fait pas sur la journée mais sur une semaine, dix jours, voire plus. Et en écoutant ses envies, on va probablement varier naturellement son alimentation sans avoir à se poser trop de questions. Après une telle journée par exemple, j'aurai sans doute envie de légumes. Avez-vous déjà expérimenté cela : après un gros repas, envie d'une soupe ? après un gâteau au chocolat, envie de fruits au repas d'après, ...? A condition de prendre le temps d'écouter son corps et les messages qu'il envoie...

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NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, clé d'une relation sereine à la nourriture, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N'hésitez pas à poster un commentaire, donner vos propres plaisirs gourmands, faire une suggestion. 

Commentaires

Tout à fait !! Je rentre d'un voyage où nous avons fait beaucoup de restaurants... Et je ne rêve que de souplettes.... Et ce soir, nous faisons donc le dernier sac de potimarron du congélateur...

Écrit par : nol de nol | 14/05/2010

Hello nol de nol, j'espère que vous vous êtes régalée et bon retour

Écrit par : Ariane | 14/05/2010

Oh oui on s'est régalé !! Et vive le haggis !! J'ai adoré ça !!!

Écrit par : nol de nol | 15/05/2010

Hello nol de nol, merci d'éclairer ma curiosité culinaire, c'est quoi le haggis ?

Écrit par : Ariane | 17/05/2010

Les commentaires sont fermés.