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18/10/2011

Légumes au carrefour des saisons

P1040180.JPGCe week end, nous avons savouré un délicieux mélange de légumes en vert et blanc. En fait, un peu des légumes à cheval sur les saisons : dernières courgettes, fenouil émincé, cocos de Paimpol de début d'automne, premiers brocolis, un peu de thym et de laurier. Ils ont cuit doucement à l'étouffée (avec couvercle posé dessus) et le résultat était vraiment parfumé, harmonieux, très réussi. Qui a dit ques les légumes, c'était compliqué ?! Lancez-vous, goûtez sans a priori et vous verrez, vous en trouverez forcément à votre goût !

NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne régulièrement un plaisir gourmand personnel. Je serai ravie que vous postiez un commentaire si vous voulez plus d'informations ou faire une suggestion gourmande.

07:11 | Lien permanent | Commentaires (2) | |  Facebook | |  Imprimer

Commentaires

Superbe idée de nous donner envie, la recette est très jolie !

Écrit par : Mlle Pigut | 18/10/2011

@Mlle Pigut, merci ! et j'espère que d'autres recettes légumières ou tofuesques vous donnent envie ici de temps en temps

Écrit par : Ariane | 18/10/2011

Les commentaires sont fermés.