11/11/2009
Le curry de Chine : plaisir gourmand du 10 novembre
Mardi midi, plaisir gourmand exotique avec un curry viande et légumes à l'occasion d'un déjeuner chez Chine Lanzmann, coach en leadership au féminin. Le curry est servi avec du riz blanc et divers ingrédients qu'on peut ajouter à loisir et qui apportent une note de fraicheur et des textures variées : dés de tomate, concombre, banane, raisins secs. Le curry est plein de saveurs et embaume de loin.
C'est un plat très pratique quand on reçoit car on peut le préparer en grande quantité, à l'avance, et le réchauffer au dernier moment. De nombreuses viandes se prêtent à être préparées en curry : veau, poulet, agneau, ... mais aussi le poisson ou simplement des légumes.
09:00 Publié dans Plaisirs gourmands | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : nutrition, manger, cuisine, curry, dietetique, gourmandise | 
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Commentaires
Ariane, je suis flattée que mon curry, hérité de mon cher grand père bon cuisinier Yvon Segalen, figure sur ton blog et soit apprécié !Dis moi si tu veux la recette...
Chaleureusement
Chine
Écrit par : Chine Lanzmann | 16/11/2009
Merci Chine et je prendrai bien volontiers cette recette savoureuse !
Écrit par : Ariane | 18/11/2009
Les commentaires sont fermés.