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24/02/2010

Mon plat du jour pour le Daily 9ème

Si vous êtes habitant ou travailleur dans le 9eme arrondissement, peut-être lisez-vous le Daily 9ème, www.dailyneuvieme.com, un journal en ligne sur toute la vie du 9eme arrondissement. J'y ai régulièrement une rubrique "Le plat du jour" pour explorer gustativement et nutritionnellement les lieux de restauration du quartier. Cette fois, mes pas m'ont menée chez Cook in the City, rue de Châteaudun, où j'ai mangé un "poulet à l'espagnole".

Ce poulet est cuit dans une ces papillotes en papier transparent. Le poulet était bien cuit, parfumé, moelleux, les carottes (en petite quantité) étaient bonnes, et le boulgour qui accompagnait était agréablement parfumé.

Mon récit complet sur ce plat sur le site du Daily Neuvième ici

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