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25/08/2008

"Moi, je travaille beaucoup, pas le temps de m'occuper d'alimentation !"

Les personnes qui travaillent en entreprise, les cadres, les businesmen et women, ont un emploi de temps très occupé et beaucoup de contraintes qui pèsent sur leur alimentation : déjeuner sur le pouce en vitesse ou au contraire repas d'affaires copieux, réunions plateaux-repas, pots et cocktails, voyages, ...

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Je connais tout ça car j'ai passé 20 ans en entreprise avant de devenir diététicienne.
Tout cela serait incompatible avec un régime. certes, mais justement, je ne propose pas de régime !

Et au contraire, mon approche est tout à fait compatible avec les contraintes des personnes qui travaillent beaucoup.

On garde toute liberté de manger ce qu'on veut où on veut.

On réapprend à écouter ses sensations de faim et de satiété, à savourer les aliments, à manger ce qu'on aime vraiment et donc à ne pas manger machinalement, sans faire attention.

Et on apprend à gérer concrètement les situations de repas d'affaires, les buffets, les apéritifs, et toutes les situations où l'alimentation joue un rôle.

Ce n'est pas parce qu'on travaille beaucoup qu'on ne doit pas faire attention à cette chose si importante et si agréable, manger !