L'art de manger

Pour information, le CNRS organise prochainement un débat sur le thème :

Pourquoi sommes-nous trop gros?

Cela se passera le jeudi 17 février à 18h45-19h, à Paris, au Musée du Quai Branly (salon de lecture Jacques Kerchache)

Ce débat devrait a priori être de bon niveau étant donné les spécialistes y participant :

- le Dr Gérard Apfeldorfer, Président d'honneur du G.R.O.S.,

- le Pr Bernard Guy-Grand, ancien chef du service nutrition de l'Hôtel-Dieu à Paris,

- Jean-Louis Nahon, responsable d'une équipe à l’Institut de pharmacologie moléculaire et cellulaire, qui fait notamment des recherches complexes sur les liens entre inflammation, neurones, prise alimentaire.

- Thibaut de Saint Pol, chercheur qui étudie notamment la problématique du corps et de la minceur.

Pour une fois, on n'a pas invité le Dr C. et le Dr D. ...

Les aliments sont-ils les responsables ? Pas si simple...

L'accès à la salle est gratuit. Il sera également possible, à partir de 19 heures, d'assister au débat et d'échanger avec les intervenants en direct sur le site 20minutes.fr et sur le site du CNRS http://www.cnrs.fr/lesgrandsdebats/spip.php?article27.

Ce débat se situe dans une série de grands débats proposés par le CNRS en partenariat avec le Musée du Quai Branly et la Mairie de Paris.

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