L'art de manger

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28/06/2012

Aller et retour en train bien différents (gustativement parlant)

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Voyage en train le week-end dernier : dans les deux sens, on s'y trouve sur une large plage horaire où se situe l'heure du repas et donc un peu obligés de manger. A l'aller, je prends le temps (vraiment pas très long) de me préparer un sandwich, un de mes classiques : baguette aux céréales craquante, fromage frais à tartiner, concombre émincé, saumon fumé, graines germées. Un régal qui ravit mes papilles par la richesse de ses parfums et textures. J'avais même pensé à emporter une petite nappe pour égayer la tablette ! Au retour, il faut s'en remettre à une aide extérieure. On...

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13/03/2011

Un sandwich... mais pas SNCF !

Depuis assez longtemps, quand je prends le train, je ne suis plus dépendante de l'offre SNCF comme cela pouvait m'arriver autrefois. Si je voyage à l'heure du déjeuner, je prévois un repas à emporter. C'est à la fois meilleur et plus économique.  Quelquefois, si on a le temps et le courage, il peut nous arriver de préparer un bento. Mais le plus souvent, je m'oriente vers un sandwich. Cette...

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