L'art de manger

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26/08/2017

Alors les vacances ? 3ème épisode, un peu de cuisine peut-être ?

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Les vacances, cela pourrait être ne rien faire. Vraiment rien. Mais cela peut être aussi prendre son temps pour quelques activités qu'on aime, cuisiner par exemple. Pour faire simple et bon. Là encore, de nombreux commerces prennent un peu de repos mérité. Mais la nature continue sa production saisonnière et je l'ai cherchée chez ceux qui restaient ouverts pour la mettre à disposition : je suis allée trouver de bons légumes au marché Wilson dans le 16eme, où Valdemar Barreira , un de ses anciens salariés, a repris le stand et l'exploitation du célèbre maraîcher Joël Thiébault....

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01/09/2010

Simplifions-nous la vie ! (plaisir gourmand du 1er septembre)

N'est-ce pas une bonne résolution en cette période de rentrée où on en prend beaucoup ? Je vous ai déjà parlé de mes trois amis : le frigo, le placard, le congélateur, qui rendent bien des services en cuisine. Ainsi, ils nous ont permis d'avoir un très bon repas mardi soir, sans trop de travail : - de la délicieuse ratatouille : bien sûr qu'on ne la prépare pas le soir même. Peut-être...

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