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Ces derniers jours, dans le cadre de la Semaine du Goût, on a fêté la poule au pot. Car c'était le 400eme anniversaire de la mort d'Henri IV qui fut le célèbre promoteur de ce plat. Pour en savoir plus sur l'histoire: le site du Ministère de l'Alimentation.  De mon côté, cela m'a replongée dans mes souvenirs... Je me souviens que je n'ai jamais mangé de poule au pot...enfin, je crois, Je me souviens que tous les dimanches, on mangeait du poulet quand j'étais enfant, Je me souviens qu'il cuisait longuement à la broche dans le four, Je me souviens que je n'ai jamais rien...

Très bientôt débute la Semaine du Goût 2010 . Ce sera du 11 au 17 octobre. Bien sûr, on ne peut que se réjouir d'une initiative qui met en avant le goût et développe l'attention au plaisir de manger et de cuisiner, notamment à destination des enfants. Mais, comme souvent avec ce type d'événements, en mettant l'accent sur le goût pendant une semaine, ne se donne-t-on pas un peu bonne...