18/10/2010
Je me souviens... du poulet du dimanche

Ces derniers jours, dans le cadre de la Semaine du Goût, on a fêté la poule au pot. Car c'était le 400eme anniversaire de la mort d'Henri IV qui fut le célèbre promoteur de ce plat. Pour en savoir plus sur l'histoire: le site du Ministère de l'Alimentation. De mon côté, cela m'a replongée dans mes souvenirs... Je me souviens que je n'ai jamais mangé de poule au pot...enfin, je crois, Je me souviens que tous les dimanches, on mangeait du poulet quand j'étais enfant, Je me souviens qu'il cuisait longuement à la broche dans le four, Je me souviens que je n'ai jamais rien...