L'art de manger

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01/07/2017

Juin entre boulot parisien et repos italien

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Je vous avais raconté une semaine de juin , le reste fut bien plaisant. Il y eut, la semaine dernière, en Italie , plus précisément en Ligurie , au même endroit que l'année dernière , un très tranquille séjour piscine/balades/repos/bons repas. On s'est notamment régalés plusieurs fois de focaccia , notamment au fromage, spécialité de Santa Margherita Ligure et sa région, et de glaces délicieuses. Il y eut d'ailleurs un quiproquo linguistique amusant. Après pâtes, focaccie & co, certes des tomates, j'ai eu un jour particulièrement envie de...

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18/07/2016

Cuisine ligure simple, économe et végétale (un peu maritime aussi)

Reprenons tout doucement le cours de ce blog... Merci de votre fidélité à le lire. Fin juin, nous avons fait une jolie petite escapade en Italie, sur la côte ligure . J'ai en effet trouvé un opportun créneau entre la relecture de mon texte et les dernières corrections sur épreuves. C'est la troisième fois qu'on passe quelques jours de ce côté de l'Italie, vraiment plaisant. Cette fois,...

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30/06/2011

Italie maritime et gourmande, la bella vita !

Il y a quelques jours, nous sommes partis passer un gros week end en Italie. Envie de repos, de soleil, de dolce vita et de découvrir une région qui nous était inconnue, la côte de Ligurie et plus...

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