L'art de manger

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26/08/2013

Replongeons-nous dans nos "vieux" livres de cuisine (épisode 1 : Chocolat & Zucchini)

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Je me souviens du plaisir que j'avais eu il y a quelques années à la découverte et la lecture du livre de Clotilde Dusoulier , Chocolat & Zucchini . J'avais aimé le ton, les recettes, les conseils, la gourmandise. J'avais envie de quasiment tout goûter ! J'en ai réalisé beaucoup de plats au fil du temps. Mais ces dernières semaines, plongeant dans ma bibliothèque culinaire, je me suis rendue compte que je l'ouvrais moins souvent ces derniers temps. Peut-être parce que, comme beaucoup, j'ai de multiples sources de recettes, papier ou numériques. Peut-être aussi parce que je sens...

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18/09/2012

La Minute Gourmande du 18 septembre : le sandwich, c'est permis !

Une pause déjeuner parfois écourtée, mieux vaut un bon sandwich qu'un mauvais plat... La Minute Gourmande "Le sandwich, c'est permis" est à écouter ici :    Et si vous êtes en quête d'idées de sandwich maison, il y en a quelques-unes à retrouver ici .

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28/06/2012

Aller et retour en train bien différents (gustativement parlant)

Voyage en train le week-end dernier : dans les deux sens, on s'y trouve sur une large plage horaire où se situe l'heure du repas et donc un peu obligés de manger. A l'aller, je prends le temps...

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30/05/2012

Déjeuner au soleil, pourquoi pas un sandwich ?

10/08/2011

La belle salade à Label Ferme ?

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