L'art de manger

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11/11/2017

Un anniversaire joyeux ou une journée pour soi

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Y a-t-il un âge limite pour fêter vraiment son anniversaire ? Je ne crois pas, chacun(e) fait comme il(elle) veut. Pour ma part, c'est toujours une bonne occasion de festoyer avec gourmandise. Et cette année, j'ai eu envie de profiter de cette journée pour passer un moment tranquille et agréable. La matinée fut tranquille, à boire du thé et écouter le CD de Depardieu chantant Barbara , cadeau fort bien ciblé de Monsieur. J'avais envie de faire un déjeuner bon et agréable, pas forcément ruineux. Mon choix s'est porté sur le restaurant Botanique , que nous avions déjà apprécié....

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25/06/2013

Séjour passionnant et gourmand autour du pain à Cucugnan

La semaine dernière, pendant 3-4 jours, je suis partie en immersion panophile à Cucugnan dans l'Aude, chez Roland Feuillas , personnalité fort atypique, ingénieur reconverti en paysan-meunier-boulanger il y a quelques années mais passionné de pain et de nature depuis fort longtemps. Roland Feuillas, je l'ai d'abord connu par internet. Puis nous nous sommes parlé au...

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22/03/2013

Salon Omnivore : pas seulement moderne...

Lundi après-midi, je suis allée passer quelques petites heures au salon Omnivore de la jeune cuisine. Quand on parle de cela, et c'était en partie mon impression l'année dernière , on imagine...

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21/02/2013

Parlons du gluten : la parole à Roland Feuillas

04/12/2011

Du pain, du beurre... le bonheur !

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