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En avril, outre des consultations, rencontres stimulantes, étonnantes, attristantes, réjouissantes, toujours passionnantes, avec de nouvelles patientes ou des fidèles, et quelques interventions en entreprise ou leur préparation,  J'ai ECOUTE  avec intérêt une émission sur Roland Barthes et la nourriture  et découvert sa relation au corps, aux régimes, à l'alimentation (je connaissais son goût de la japonaise). Et aussi cette émission Affaires sensibles sur la passionnante affaire du pain de Pont St Esprit , incluant une intervention du très expert Steven Kaplan. J'ai LU et...

En ce mois de janvier, il est possible que l'on ait eu encore davantage que d'autres débuts d'année envie de douceur et de réconfort alimentaire, de se réunir autour de bons plats, de partager de chaleureux moments. Le récapitulatif mensuel se limitera à un petit échantillon gastronomique personnel : Des pâtes , toujours délicieuses, toujours différentes, des penne pleins de parfums,  des...