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Le poulet, enfant, je ne le mangeais que rôti, pour le déjeuner du dimanche . Depuis mes habitudes alimentaires ont terriblement changé, surtout dans le sens de l'ouverture, et j'aime varier les préparations. Cette fois, j'avais besoin de pouvoir préparer un plat à l'avance, assez rapidement, pour avoir juste à le réchauffer en rentrant assez tard le soir. Je me suis souvenue d'une recette que j'avais faite pour un bento et que j'avais beaucoup appréciée, un tagine de poulet aux pruneaux . Bien adaptée à la période car, si le printemps est là pour le calendrier, il n'a pas encore...