11/07/2011
Régalons-nous de classiques !
Ce dimanche, j'avais des envies de saison. Et envie de cuisiner pour faire plaisir aussi. Je me suis orientée vers des plats plutôt traditionnels : des légumes farcis et un clafoutis aux cerises. Pas forcément besoin d'innover pour se régaler ! Les premiers, je les aime beaucoup, j'en ai cuisiné quelquefois mais surtout j'adorais me régaler avec ceux de la mamma . Et j'ai la pression de la comparaison... J'ai fait avec quelques vagues souvenirs (je me rappelais d'une farce principalement composée de veau et saucisse) et mes habitudes et le résultat a plutôt donné satisfaction. La...