L'art de manger

Tag > orthorexie

06/03/2014

Perfection ou cohérence ? (Je ne suis pas une mangeuse parfaite !)

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Parfois, des patient(e)s, s'interrogeant sur leur façon de manger, voudraient savoir comment je fais, moi. Parfois, des lecteurs-trices de ce blog voudraient suivre ma façon de manger à la lettre. Parfois, des personnes curieuses voudraient pouvoir observer comment je mange. Croient-ils donc que je suis une mangeuse parfaite ?! Eh bien non, je dis NON, NON, NON, je ne suis pas une mangeuse parfaite ! Quelques croustillantes révélations ! Voilà par exemple ce qu'il peut m'arriver de faire : - manger trop parce que je suis dans un super resto, parce que c'est trop bon, ... - manger...

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27/11/2013

Attention aux obsessions alimentaires, l'orthorexie peut vous guetter...

Vouloir manger sain, ne pas donner "n'importe quoi" à son corps, quoi de plus normal si on prend soin de soi ? Mais cela peut parfois tourner à l'obsession. Et devenir ce qu'on appelle l'orthorexie (étymologiquement "manger droit"). Un trouble du comportement alimentaire dont j'ai déjà entendu parler à différentes occasions, notamment lors du colloque Ocha sur les alimentations...

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28/01/2012

Les Alimentations particulières, ça fait parler (ou un passionnant colloque OCHA)

Il y a quelques jours, j'ai assisté au colloque " Alimentations particulières ", organisé par l' OCHA . Deux jours passionnants, sources de vastes réflexions autour de la nourriture, grâce à la...

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