L'art de manger

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06/01/2015

Traditions de nouvelle année ici et ailleurs

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Il y a deux ans, nous étions au Japon pour le Nouvel An ou Oshôgatsu , l'occasion de vivre en grandeur réelle les festivités de ce moment. Mais Monsieur est si attaché à ce pays qu'il souhaite autant que possible prolonger certaines traditions ici. Ainsi, on est censés manger des soba à minuit pour assurer la transition avec la nouvelle année (cela semble signifier que les dettes de l'année passée sont réglées). On n'a pas exactement fait cela car on avait bien dîné et cette soupe de soba a été décalée au déjeuner suivant. Par ailleurs une tradition consiste à se reposer...

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02/01/2014

Retour sur un réveillon Tutti Frutti jusqu'à minuit !

L'année dernière, on réveillonnait au Japon  et ce fut bien agréable. Les années précédentes, c'est moi qui étais en cuisine et depuis quelque temps, j'aime bien donner une thématique à ce dîner de réveillon. En 2010, c'était un réveillon parfumé . En 2011, un réveillon tout orangé . Car, quand on a plein d'envies de plats pour un bon dîner festif, se donner un thème aide à se canaliser....

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11/01/2013

Réveillons au Japon : tout est possible !

Nous sommes partis au Japon pour la fin d'année, nous y étions à la fois pour Noël et pour le 31 décembre et cela a donné lieu à deux réveillons fort différents. Noël n'est pas une fête...

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04/01/2012

Tradition or not tradition ?

03/01/2012

Des résolutions pour 2012 ?

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