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Après deux mois d'absence de ce petit bilan mensuel, le revoilà, subjectif et fort incomplet bien sûr côté liens tant il se publie de contenus autour de l'alimentation, la nutrition, la minceur,... Mon mois de mars a été bien occupé en dehors des consultations, entre 2 jours passionnants au salon Omnivore , un délicieux week-end à Cancale et St Malo , une parenthèse reposante au Touquet , diverses rencontres personnelles et professionnelles. Et aussi : - une interview sur l'alimentation d'aujourd'hui pour Yum i , - plusieurs plaisants déjeuners dont un tout à fait...

J'essaie aussi souvent que possible de me préparer un bento pour mon déjeuner. C'est d'autant plus nécessaire que, étant très souvent en consultation sur l'heure du repas de midi, je mange en décalé vers 13h45-14h. Je risque alors de trouver porte close ou une carte réduite aux derniers plats délaissés. Mais je ne me mets pas la pression, je ne "lunchboxe" pas tous les jours et j'aime aussi...