L'art de manger

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23/12/2011

Manger seul(e) chez soi, ne serait-ce pas aussi la liberté ?

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Deuxième épisode, où l'on parle de manger seul(e) chez soi. Manger, je vous en parlais hier, est un acte convivial : la plupart d'entre nous aimons partager notre repas avec de la famille, des proches, des collègues, ... Mais diverses circonstances font qu'on peut être amené (e) ponctuellement ou régulièrement à manger seul(e) chez soi. Prenons-le du bon côté, et disons-nous que cela nous permet une certaine liberté dont ce serait sympa de profiter : - je peux manger exactement ce dont j'ai envie, sans avoir à négocier avec d'autres convives aux goûts différents (et cela vaut...

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28/10/2010

Bento solo aux couleurs d'automne (plaisir gourmand du 27 octobre)

Mercredi midi, plaisir d'un bento savouré en solo. Bien sûr, manger, c'est de la convivialité et du partage. Mais manger seul (e) peut être un plaisir aussi, comme je l'ai déjà évoqué . Notamment quand on ouvre un joli bento varié le midi. Qu'on peut être attentif(ve) aux saveurs qu'il renferme. Cette fois, il y avait, outre le traditionnel riz, du tofu grillé, des champignons...

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