L'art de manger

Tag > manger moins de viande

01/12/2015

Que dire de novembre ?

J'essaie de ne pas trop déroger à la petite discipline de ces billets de recap mensuel. Mais que dire de novembre, tant ce mois a été bouleversé, secoué, traumatisé par les attentats du 13 novembre ? Dans cette difficile actualité, p eut-être puis-je vous signaler, en dehors de mes sujets habituels, quelques lectures essentielles si elles ne sont pas déjà parvenues jusqu'à vous Une terrible tribune de Gilles Kepel , spécialiste incontestable de l'Islam en France et du djihadisme. Et, puisque la COP21 commence, un article de Stéphane Foucart dans le Monde montrant...

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08/12/2014

Manger végétarien, c'est tout sauf monotone !

Je ne suis toujours pas végétarienne mais il se trouve que ces derniers jours se sont succédé de nombreux repas végétariens , tous fort plaisants et variés. Ainsi, nous avons grand plaisir à nous retrouver de temps en temps entre blogueuses, avec Corinne , Gaëlle et Sophie , souvent au restaurant. Puis chez Sophie. Cette fois, c'est moi qui régalais. Tenant compte de la dernière...

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