Tag > manger bon et pas cher

Ce samedi, j'animais le premier d'une série de plusieurs ateliers "Un homme au fourneau", destiné à un groupe d'hommes en cours de réinsertion. L'objectif est de faire prendre concience que cuisiner peut permettre de manger bon et pas cher, tout en faisant simple et rapide. Pour ce premier atelier, j'avais prévu un menu facile à réaliser car ils n'ont pas forcément une grande habitude de cuisiner : - velouté de petits pois à la menthe ; - pâtes tomate-thon-olives ; - fromage blanc-compote de pommes-brisures de speculos. L'idée est de leur donner des idées et des techniques de...