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Pour initier ici une réflexion sur le pain (qui s'est interrompue en rase campagne pour se retrouver en bonne place dans mon livre...), j'avais posé une question sur les réseaux sociaux " c'est quoi pour vous du bon pain ?". Cela date un peu mais je ne pense pas que les personnes aient tellement changé d'avis... Voilà donc des définitions diverses et personnelles "du bon pain". "Un pain rustique (pas blanc !) avec du goût et une grosse croûte et qui se garde bien !" (Blandine) "C'est un gros pain qui se mange avec du fromage" (Marie) "Moi j'aime le pain blanc avec une mie...