
Je me souviens des dimanches après-midi crêpes quand j'étais enfant. Je me souviens comme j'adorais cela. Je me souviens qu’on ne mangeait que des crêpes au sucre. Je me souviens du travail que cela représentait pour ma mère et de la chaleur dans la cuisine. Je me souviens que les crêpes étaient gardées au chaud et qu'il fallait attendre qu'elle ait fini. Je me souviens qu'il y avait toujours une première crêpe ratée, un peu sèche mais on la mangeait aussi bien sûr. Je me souviens que je roulais chaque crêpe et que je l'avalais un peu vite pour qu'elle reste bien chaude avec le sucre...