Tag > fraises

Vendredi, je suis allée chercher la deuxième livraison de "mon" petit lopin de potager virtuel ( monpotager.com ) qui suit le fil des saisons. Après la rhubarbe , me voici dotée de concombre, courgettes et fraises . Et un peu de menthe en cadeau. Je rentre tard, je n'ai rien prévu et pas grand chose dans le frigo : faisons simple, utilisons donc la production du potager. C'est parti pour une salade : des dés de concombre, de la courgette émincée (à la mandoline, attention aux doigts !), des fraises, et pour compléter, de la feta. Plus huile d'olive, menthe, basilic. Et voilà une...

Lundi, je me suis régalée d'une délicieuse salade, qui avait deux sources d'inspiration : - le chef Alain Passard , que j'ai plusieurs fois entendu sur le thème : n'hésitez pas à marier les produits de même saison, ils vont souvent bien ensemble. - une photo aperçue sur Pinterest, une salade d' asperges et fraises avec du quinoa je crois. Cela a suffi à me donner envie. J'adore les...

Enfin des fraises ! Quel bonheur de croquer dans des fraises sucrées et parfumées, de les retrouver après les avoir beaucoup attendues. Des fraises françaises de Dordogne qui n'ont besoin...