L'art de manger

Tag > cuisine simple et bonne

07/04/2017

Cuisiner, c'est méditer ?

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C'est quoi, cuisiner pour vous ? Une corvée, une obligation, un plaisir, une détente, une habitude, une routine, une perte de temps, un temps obligé pour bien manger...? Peut-être que cela varie selon les jours, le temps disponible, la fatigue, le plat à préparer... Eh bien, cuisiner, cela pourrait être aussi une sorte de méditation. Ah ? Vous pensez peut-être que la méditation, c'est s'asseoir sans rien faire. Certes, cela peut. Mais il y aussi ce qu'on peut appeler une méditation active. En matière de cuisine, c'est un moment de pleine attention à ce que l'on fait, aux gestes, aux...

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03/02/2016

Vive les pommes ou un délicieux brunch 100% pomme

Tout a commencé par l'achat de pommes granny bio pour me refaire un jus de pomme verte car je trouve ce jus mono-fruit délicieux. Puis par la lecture d' une recette de gâteau riche en pommes chez Edda Onorato . A lors, il m'est venu l'idée de faire dimanche un brunch 100% pomme alors que j'étais en solo ce week-end. Evidemment, pas une mono-diète de pommes et rien que ça ! Mais des petits...

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13/08/2013

Qu'est-ce qu'on mange en été ? Des bonnes recettes des blogs !

En été, si vous êtes chez vous (j'espère que vous n'avez pas emporté l'ordi en vacances !), peut-être avez-vous un peu plus de temps pour surfer sur quelques blogs gourmands. Ou sinon, vous avez...

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06/08/2013

Qu'est-ce qu'on mange en été ? des fromages italiens et des fruits !

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