Tag > cuisine facile et pas chère

Il y a quelque temps, je vous ai parlé du buffet réalisé par le groupe d'hommes en réinsertion que j'anime. Et je me suis dit que des recettes faciles, rapides, pas chères, de saison, cela pouvait servir en toutes sortes de circonstances. Alors, je vous les livre à toutes fins (et faims...) utiles. Rillettes de sardine : égoutter les sardines, enlever les arêtes, écraser et mélanger avec du St Moret ou équivalent, ajouter sel, poivre, un peu de jus de citron, de la coriandre ciselée (prévoir un poids de sardine double de celui du fromage frais environ) ;...