L'art de manger

Tag > congélateur

19/06/2014

Opération vide-congélo : faisons simple !

013.jpg

Depuis quelques semaines, je me suis lancée dans une opération de vidage-nettoyage du congélateur, comme cela m'arrive de temps en temps . Je suis plutôt en retard cette année, ce n'est plus un ménage de printemps ! Je n'avais pourtant pas fait beaucoup d'achats chez Mr P. mais j'ai plutôt congelé du fait maison, du pain, acheté de la glace.... Etant peu chez moi ces derniers temps, cela a pris des semaines qui m'ont paru bien longues. J'ai eu de quoi faire des bentos, de la pâte à tarte pour un dessert, ... La semaine dernière, j'ai voulu "liquider" tout le végétal qui restait là et...

Lire la suite 5

26/04/2013

Congélo vidé, congélo aussitôt (un peu) rempli !

Si vous me lisez régulièrement, vous avez suivi les quelques épisodes de mon nettoyage par le vide du congélateur de l'année (heureusement, il n'est pas très grand !). Ca y est, c'est fait ! Cela s'est terminé par une savoureuse recette de poulet aux oignons et gingembre (déjà réalisée, issue du livre " Le bonheur de cuisiner " dont j'ai souvent parlé), pour finir un reste d'oignons émincés....

Lire la suite 17

29/03/2013

Grand ménage de congélo - épisode 2 : Pascale Weeks m'inspire !

Samedi dernier, comme je vous l'ai dit, j'étais au Salon du Livre. Et, après avoir goûté les merveilleux cookies et gâteau au citron que Pascale Weeks avait préparés pour accompagner sa...

Lire la suite 2

20/03/2013

C'est le printemps : grand ménage de congélo - épisode 1 !

08/11/2012

La congélation maison, ça a du bon !

Plus de notes...
> Haut de page