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Pour les tablettes de chocolat, bien sûr, il y a les grandes marques qui squattent le linéaire des supermarchés. Puis, quand on devient un peu plus exigeant, Il y a le top des chercheurs de grands crus : Bonnat et Pralus . Il y a aussi celles de chocolatiers dont ce n'est pas le coeur d'activité mais qui proposent néanmoins un vaste choix : Patrick Roger , Jean-Paul Hevin , ... Et il y a aussi depuis quelque temps les petites tablettes carrées d 'Akesson's . J'avais d'abord, grâce à Sophie de l' épicerie Lion , voisine des Abbesses, humé et goûté leurs poivres chaudement parfumés....

Samedi matin, nous sommes partis à Sceaux, au Sud de Paris : nous avions la chance d'avoir obtenu des places pour une visite de la fabrique du talentueux chocolatier Patrick Roger , dans le cadre de la Semaine du Goût. Cela grâce à Naima et ses bons plans , toujours à l'affût pour nous proposer bonnes adresses, promos, événements, ... Une délicieuse odeur gagne nos narines dès l'arrivée....

Jeudi soir, participation à une conférence-dégustation chez Chocolatitudes . Connaissez-vous cette boutique gourmande de la rue Daguerre, qui regorge de trésors et fantaisies chocolatés, réunis...

Jeudi soir, participation à une conférence-dégustation chez Chocolatitudes . Connaissez-vous cette boutique gourmande de la rue Daguerre, qui regorge de trésors et fantaisies chocolatés, réunis...