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Je vous ai déjà parlé de " plats de secours "*, ces plats qu'on prépare en un rien de temps en sans effort les jours où on n'a vraiment pas envie de cuisiner (et ce sera quand même meilleur et beaucoup plus économique que la livraison de pizza ou de sushis...). Un midi où je déjeunais chez moi de façon improvisée, il y a quelques jours, je me suis demandé quoi manger sans y passer trop de temps en préparation. J'ai pensé à des pâtes, je ne m'en lasse pas et ce n'est pas compliqué. L'idée en plus, c'est de faire cuire en même temps que les pâtes, dans la même eau frémissante, des...

Très bientôt débute la Semaine du Goût 2010 . Ce sera du 11 au 17 octobre. Bien sûr, on ne peut que se réjouir d'une initiative qui met en avant le goût et développe l'attention au plaisir de manger et de cuisiner, notamment à destination des enfants. Mais, comme souvent avec ce type d'événements, en mettant l'accent sur le goût pendant une semaine, ne se donne-t-on pas un peu bonne...