L'art de manger

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01/02/2016

Janvier deci-delà...sur internet

J'ai été pour le moins légère en termes de billets de blog ce mois-ci mais je reste fidèle à ce petit rendez-vous mensuel. Alors, en ce mois de janvier, j'ai lu diverses choses intéressantes sur internet. En voici quelques-unes : Cuisine et pâtisserie J'ai bien envie d'essayer ce mode de cuisson des œufs pochés , suggéré par Pascale Weeks . J'ai trouvé qu'étaient très bien faits ces deux billets écrits par Edda Onorato pour décrypter la chimie de la pâtisserie côté ingrédients centraux et cuisson A propos de pâtisserie, une délicieuse pâtissière de Bordeaux en...

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30/09/2015

En septembre, j'ai mangé et bougé (oh oh, comme le dit le PNNS !)

Loin de moi l'idée de suivre à la lettre les injonctions  Manger Bouger du Programme National Nutrition Santé (vous savez, ceux qui vous serinent sans relâche de manger 5 fruits et légumes...). Mais il se trouve que manger et bouger, j'adore ça ! D'abord, évidemment, j'ai bien mangé ! Assez souvent à l'extérieur, avec un mix de fidélité et de découverte. Du côté des adresses...

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13/08/2013

Qu'est-ce qu'on mange en été ? Des bonnes recettes des blogs !

En été, si vous êtes chez vous (j'espère que vous n'avez pas emporté l'ordi en vacances !), peut-être avez-vous un peu plus de temps pour surfer sur quelques blogs gourmands. Ou sinon, vous avez...

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18/12/2012

Stop à la diabolisation du sucre ! (et balade en terre sucrée au SugarNweb)

26/05/2011

Piègée par Tumult ? (hihi, jeu de mots !)

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