L'art de manger

Tag > bien manger tous les jours

17/09/2017

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Tout est possible !

20170916_154312.jpg

Quatrième épisode de la saga des repas, parlons du dîner. Quand je dis que tout est possible, c'est à la fois sans doute le repas le plus libre (si l'on excepte ceux du week-end) car la plupart des contraintes de la journée sont passées, que personne ne vous impose quoi manger mais peut-être aussi le plus stressé car vous manquez de temps ou d'idées pour préparer le repas dont vous auriez envie, que vous êtes fatigué(e), que vous demander chaque jour "que va-t-on manger ?" vous stresse. Essayons de voir comment on pourrait en faire le plus souvent un moment plaisant et gourmand sans y...

Lire la suite 10

14/09/2017

Goûter ou ne pas goûter, là est la question...

Il parait que goûter, c'est pour les enfants. Nous, adultes, nous n'en avons pas besoin. D'ailleurs, on nous serine qu'il faut faire trois repas par jour. Pourtant, il m'a semblé voir récemment quelques odes au goûter pour tous. Un coup du lobby des boulangers-pâtissiers ?!  Alors, qu'en penser ? Si on utilisait la célèbre méthode d'investigation QQOQCCP (un peu dans le désordre !) ? Qui...

Lire la suite 7

17/07/2017

Comment utilisez-vous votre congélateur ?

Je questionne souvent mes patient(e)s sur leur usage du congélateur. En effet, celui-ci me parait être un facilitateur d'organisation pour manger sain et varié. Assez rares sont les personnes qui...

Lire la suite 14

24/03/2017

Cuisine impro domino ou cuisine de maestro des fourneaux ?

13/03/2017

Le temps, la qualité, le coût : l'équation alimentaire à 3 dimensions

Plus de notes...
> Haut de page