De temps en temps, je parle ici de la façon dont les plats arrivent à table. Pour vous montrer que la cuisine à la maison, ce n'est ni très compliqué, ni magique mais un mélange de jeu, d'attention, d'imagination, de lecture, et bien sûr un peu de travail. Et c'est donc accessible à tout le monde. Parfois, je pars d'une lecture sur internet, d'un ingrédient, ... Ce vendredi, je suis ainsi tombée sur une recette amusante sur le blog gourmand Beau à la Louche , inspirée d'un livre de Sonia Ezgulian , créatrice culinaire. J'ai eu envie de la tester car l'association d'aliments était assez...