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Samedi, j'ai entamé une nouvelle série d'ateliers de cuisine " Un homme au fourneau ", destinés à donner des bases d'une cuisine simple, rapide, saine et économique... et bonne bien sur ! Les plats que nous avons réalisé ont réjoui non seulement les papilles mais aussi la vue, l'odorat... Il y avait ainsi une salade de pois chiches dont l'aspect coloré et la facilité de réalisation ont été appréciés : il suffit d'une boite de pois chiches, auxquels on ajoute oignon rouge émincé, dés de tomate, persil plat (ou coriandre), huile d'olive, sel et poivre.   Ensuite, nous avons...

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