Jeudi, vendredi, samedi, c'était le congrès annuel du GROS , Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids, dont je fais partie. Je vais vous rendre compte de ce qui m'a intéressée et je commence par la fin. Samedi, j'ai assisté à la conférence grand public . En effet, après deux jours de congrès et d'ateliers plutôt destinés aux professionnels, l'association avait décidé de proposer pour la première fois une conférence gratuite. Cinq intervenants étaient prévus : Jean-Michel Lecerf, Jean-Philippe Zermati, Bernard Waysfeld, Gérard Apfeldorfer, Katherine Kureta-Vanoli : je les connais...
Tag > apfeldorfer
C'est sans doute la rentrée pour beaucoup d'entre vous, après une pause qui je l'espère a été plaisante et régénérante ! Peut-être avez-vous pris quelques kilos dans la convivialité ou la curiosité gourmande des vacances. Ou ils sont installés depuis longtemps et vous prenez la ferme résolution de vous en débarrasser. Dans tous les cas, s'il vous plait, pas de Régime ! Combien de fois...
Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati, les biens connus Présidents d'honneur du GROS , auteurs de plusieurs livres essentiels sur la relation à l'alimentation et l'amaigrissement, viennent...