L'art de manger

Catégorie > alimentation

31/01/2018

Janvier 2018 : où j'ai beaucoup parlé...et écouté aussi

dieteticienne anti regime,paix alimentaire,tyrannies alimentaires,grand bien vous fasse,bouffons,pain,gluten,légumes

Ce mois de janvier a été court et dense. Court : évidemment, il a 31 jours comme d'habitude mais, étant rentrée de vacances le 9, sa part parisienne s'est limitée à 3 semaines. Dense côté consultations car non seulement beaucoup de patient(e)s avaient pris rendez-vous en décembre pour janvier mais j'ai reçu beaucoup de demandes de rendez-vous en toute fin d'année. Une anticipation des bonnes résolutions de début d'année ou le temps du bilan avec un retour sur soi et ses priorités ? Dense aussi côté médias , car j'ai été bizarrement très sollicitée sur différents sujets sur une...

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20/12/2017

Bons repas de fêtes !

Si vous avez des festivités en vue, amicales, familiales, en petit comité ou grande tablée, surtout pensez au plaisir de passer un bon moment et pas aux kilos que vous pourriez prendre. Je suis triste quand je vois des personnes avoir cette pensée inquiète en premier. Si vous mangez trop dans cette période, ce qui est fréquent, ce surplus se régulera naturellement par la suite. Voici...

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08/11/2017

Grand coup de coeur : Ma cuisine super naturelle d'Ôna Maiocco

J'ai eu un vrai coup de cœur pour ce livre récemment sorti aux Editions du Rouergue . A la fois, ce n'est pas si étonnant, tant j'ai de sympathie et de respect pour Ôna Maiocco,...

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19/10/2017

Et si on s'occupait de la taille des portions ?

17/09/2017

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Tout est possible !

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