L'art de manger

Archives > 2016-12

23/12/2016

Bonnes fêtes sereines et gourmandes !

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En cette période que je vous souhaite festive si vous en avez envie, quelques mots dans la lignée de l'abécédaire qui a occupé une bonne partie de mon année : Que les AGAPES soient à votre goût  Evidemment, pas de BALANCE le lendemain des repas de fête ! Oubliez la CULPABILITE, elle ne sert à rien ! DETENDEZ-vous même si les repas de famille vous pèsent Ecoutez vos ENVIES ! Attendez d'avoir à nouveau FAIM si vous avez trop mangé. Prêtez attention au GOUT des aliments dès les premières bouchées Appréciez les plaisirs de l'HIVER Buvez des INFUSIONS ou des thés à...

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12/12/2016

Oyez, oyez, Parisiens, le 22 décembre, dédicace à votre service !

Il y a déjà eu plusieurs occasions, en particulier à Paris, de venir faire dédicacer mon livre. D'ailleurs, ce n'est pas fini, on va continuer dès janvier . Mais cela ne suffit pas ! Est-ce l'urgence de cadeaux de Noël, l'envie de l'offrir, quelques personnes sont demandeuses sans tarder et j'ai du mal à dire non, c'est toujours une occasion de rencontres sympathiques. Alors, suite à quelques...

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09/12/2016

Les émotions, un univers complexe et essentiel

Les émotions que l'on ressent, c'est un sujet que j'évoque très fréquemment avec mes patients car elles ont souvent un lien avec la nourriture, qu'il s'agisse de se réconforter, de se faire...

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04/12/2016

La gourmandise ne fait pas grossir : RV mardi à Brest avec Olivier Hélibert en prime !

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