L'art de manger

Archives > 2013-07

29/07/2013

Rosanjin, ou la quintessence du gourmet japonais

japon,rosanjin kitaoji,musée guimet,exposition,cuisine japonaise,vaisselle japonaise,club des gourmets

Il y a quelque temps, j'avais reçu l'information qu'une exposition sur le céramiste, cuisinier, esthète et gourmet japonais Rosanjin Kitaoji (1883-1959) était prévue au Musée Guimet . Fan de cuisine et de Japon, c'était forcément une expo pour moi. Un joli article dans le magazine Wasabi me conforte dans cette idée, avec notamment cette belle et si juste expression pour le qualifier : "l'homme qui voulait manger la beauté". Je m'apprêtais donc impatiemment à me rendre à cette exposition quand j'ai reçu une invitation du Musée Guimet à la visiter. Ça, c'est bien ciblé ! Me...

Lire la suite 2

26/07/2013

La Minute Gourmande du 26 juillet : savourez les vacances !

Comme je le disais lundi, cette période, même si on ne part pas, est propice à ralentir. Et donc à savourer...       Image © Vladislav Kochelaevs - Fotolia.com

Lire la suite 0

24/07/2013

J'aime les pâtes froides...japonaises !

Alors que je raffole des pâtes italiennes chaudes, j'ai peu de goût pour les salades de pâtes froides*. Il m'arrive d'en préparer mais c'est vraiment rare, je préfère utiliser comme base de...

Lire la suite 4

22/07/2013

Ralentir, c'est au programme ? (j'ai lu Elle pour vous !)

19/07/2013

Pour ou contre une certaine pâte à tartiner ?

Plus de notes...
> Haut de page